Obywatelu ogranicz sól! Ale czy sportowiec też powinien?

Już od dawna mówi się, że Polacy spożywają za dużo soli, dosypując ją do niemal wszystkiego i spożywając mocno solone produkty często nawet o tym nie wiedząc. Jakiś czas temu Instytut Żywności i Żywienia zorganizował dużą kampanię przeciwko zbyt wysokiemu spożyciu soli, cukru i tłuszczu w diecie (chociaż pewnie nie za wiele osób w ogóle ją …

Czytaj dalej Obywatelu ogranicz sól! Ale czy sportowiec też powinien?

Reklamy

Proste, smaczne i zdrowe ciasteczka owsiane!

Pewnie wielu z Was zastanawia się co wziąć ze sobą do pracy/szkoły czy zjeść przed treningiem żeby było zdrowo i szybko. Właśnie dlatego przedstawiam Wam CIASTECZKA OWSIANE! Wystarczy wygospodarować chwilę raz na jakiś czas, a potem bez zastanawiania się zabierać ze sobą zdrowy posiłek. Składniki (na 30-35 ciastek): 200 g miękkiego masła 0,5 szklanki ksylitolu, …

Czytaj dalej Proste, smaczne i zdrowe ciasteczka owsiane!

Naleśniki z nadzieniem szpinakowym

Piątkowo-obiadowe czyszczenie lodówki! Według mnie, najlepsze dania wychodzą właśnie z konieczności wykorzystania resztek w lodówce. A skoro zostało parę wytrawnych naleśników, pół kostki szpinaku po robieniu burgerów szpinakowych, trochę papryki i produkowane na bieżąco w kiełkownicy kiełki, to te składniki same prosiły się o zjedzenie. NALEŚNIKI Z NADZIENIEM SZPIANKOWYM Składniki: 2 naleśniki na słono (każdy …

Czytaj dalej Naleśniki z nadzieniem szpinakowym

Szakszuka – jajka sadzone inaczej

Jesteście już znudzeni jajkami na twardo, sadzonymi i jajecznicą? 🍳 Nie macie pomysłu jak wprowadzić większą ilość warzyw niż plaster pomidora do Waszego posiłku? 🍅 To danie będzie dla Was idealne. A dodatkowo i jest niesamowicie szybkie, proste i smaczne 🙂 SZAKSZUKA 3 jajka (lub mniej/więcej, zależy od Waszej diety) 2 pomidory 🍅 mały ząbek …

Czytaj dalej Szakszuka – jajka sadzone inaczej

Wegetariańskie zielone burgery ze szpinakiem

Mięso jest elementem, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie obiadu. Udowodniono niestety, że częste spożycie, zwłaszcza mięsa czerwonego, zwiększa ryzyko powstawania raka jelita grubego. Dlatego warto od czasu do czasu zamienić mięso na coś bardziej zdrowego. Co powiecie na burgery szpinakowe? Składniki (na około 10 kotletów): 1 szklanka rozmrożonego, siekanego szpinaku 1 szklanka ciecierzycy …

Czytaj dalej Wegetariańskie zielone burgery ze szpinakiem

Domowy jogurt bez jogurtownicy

Tak się złożyło w tym tygodniu, że dopadła mnie choroba i trzymała cały tydzień 😷🤒 Dlatego nie miałem zbyt głowy, żeby się podpisywać kulinarnie, więc zrobiłem jogurt 😛 Domowy jogurt jest bardzo prosty do zrobienia i nawet nie trzeba mieć kupionych kultur bakterii 🙂 Wystarczy pół litra mleka zagrzać na gazie do około 80*C (żeby …

Czytaj dalej Domowy jogurt bez jogurtownicy

Zupa krem z cukinii

Świetna i prosta zupa krem z cukinii! Na szczęście dzisiaj cukinię można dostać przez cały rok i cieszyć się smakiem lata nawet w zimie 🙂 Składniki na 4 porcje: 2 cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku bulion warzywny lub mięsny kilka łyżek jogurtu naturalnego groszek ptysiowy Przygotowanie: Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie, później podsmażyć też czosnek. …

Czytaj dalej Zupa krem z cukinii

TORTILLA 🌯 OWSIANA

Historia tego przepisu jest dość pokręcona ale ostatecznie dobrze się skończyła, a nawet lepiej niż pierwotnie miało to wyglądać 😀 Na początku planowałem odtworzyć robione przeze mnie kiedyś tortille z mąki gryczanej i jedyne czego mi brakowało to właśnie mąka gryczana. W sklepie na półce z mąkami cała gama różnych mąk, począwszy od pszennej, ryżowej, …

Czytaj dalej TORTILLA 🌯 OWSIANA

Koktajl z awokado i truskawek!

Dziś pomysł na łatwe wykorzystanie awokado w wersji na słodko. Prosty koktajl 🍸 z awokado, mrożonych truskawek 🍓, pomarańczy 🍊 i jogurtu lub w wersji potreningowej z białkiem serwatkowym: 1/2 obranego awokado, im bardziej dojrzałe tym lepsze szklanka mrożonych truskawek pół pomarańczy szklanka jogurtu łyżeczka miodu lub innego słodzidła ... W wersji potreningowej 🏋: 1/2 …

Czytaj dalej Koktajl z awokado i truskawek!